简易韩式泡菜锅

简易韩式泡菜锅的做法
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简易韩式泡菜锅的食材和调料

泡菜10克
豆腐半块
韩式辣酱一勺
少量
平菇5个
1根
年糕几片

简易韩式泡菜锅的做法步骤

  1. 第1步.简易韩式泡菜锅的做法步骤 第1步

    砂锅里倒油炒洋葱,中火翻炒就可以,主要是要洋葱的香味

  2. 第2步.简易韩式泡菜锅的做法步骤 第2步

    加入韩式泡菜,根据自己的口味来调节就可以了

  3. 第3步.简易韩式泡菜锅的做法步骤 第3步

    泡菜一定要翻炒一下,这样附着在泡菜上酱的香味才能更好的挥发出来

  4. 第4步.简易韩式泡菜锅的做法步骤 第4步

    加水,开大火煮沸

  5. 第5步.简易韩式泡菜锅的做法步骤 第5步

    然后加入平菇,我喜欢平菇煮的久一点,所以就先放了

  6. 第6步.简易韩式泡菜锅的做法步骤 第6步

    水开后加入半勺韩式辣椒酱,我买的这种有点辣,所以就半勺。根据不同牌子的辣酱加不同的量

  7. 第7步.简易韩式泡菜锅的做法步骤 第7步

    水开后加入几片年糕,盖上砂锅的盖子,闷煮

  8. 第8步.简易韩式泡菜锅的做法步骤 第8步

    拿出来之前剩下的半盒嫩豆腐

  9. 第9步.简易韩式泡菜锅的做法步骤 第9步

    豆腐大半块丢进去,不用切,盖上盖子闷煮,吃的时候直接用勺子挖就行了

  10. 第10步.简易韩式泡菜锅的做法步骤 第10步

    最后我加了一点小葱,颜色看上去更美腻😍

  11. 第11步.简易韩式泡菜锅的做法步骤 第11步

    最后简易的韩式泡菜锅就做好了,在下雪❄的冬日里有一碗热热的泡菜锅,身上心里都会暖和很多✌🏻

小贴士

洋葱和小葱在我买来的时候就切成了如图片里的样子,放进食品袋里放进冰箱保存,这样用的时候也方便很多。
泡菜锅我没有加盐,因为泡菜本身就有点咸味,如果觉得淡的小伙伴可以加一点盐✌🏻
Merry Christmas😘

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