姜枣膏

姜枣膏的做法
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姜枣膏的做法说明

冬天手脚冰凉,每天早晨喝一杯热热的姜枣红糖水应该有帮助,看了很多菜谱实际操作起来没有按照任何人的,所以自己写下来做记录

姜枣膏的食材和调料

红枣500克
300克
红糖300克
枸杞一把

姜枣膏的做法步骤

  1. 第1步.

    红枣去核,加水煮软,然后放入料理机打成泥。过筛,滤掉枣皮,如果不介意枣皮的可以省略。

  2. 第2步.

    姜切碎,加一点水,料理机打成姜泥

  3. 第3步.

    枸杞子泡软,打成泥

  4. 第4步.

    三种泥混合,加红糖,大火煮开后小火熬,一定要用深的锅,要不然溅的灶台就是灾难。熬的时候不停的搅拌,要不然糊锅。熬到尽量稠,晾凉装瓶。

  5. 第5步.

    每天早上用干净的勺子挖一勺冲水,很方便。平时冰箱冷藏保存。这个量能做两瓶子,够吃一段时间的。

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