牛扎糖

牛扎糖的做法
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牛扎糖的做法说明

牛扎糖🍬是每个爱吃甜食的童鞋必备佳品。心情不好是吃一颗🍬会提升愉悦感,肚子饿时吃一颗🍬会有饱腹感,爱吃🍬的朋友们赶紧动手做起来吧。

牛扎糖的食材和调料

棉花180克
黄油50克
奶粉120克
花生碎约200克,可根据实际情况定

牛扎糖的做法步骤

  1. 第1步.牛扎糖的做法步骤 第1步

    根据菜谱重量要求,称好各种食材

  2. 第2步.牛扎糖的做法步骤 第2步

    全程开小火,将黄油放入平底锅中熬制化开

  3. 第3步.牛扎糖的做法步骤 第3步

    在熬制好的黄油中加入棉花糖熬制,期间注意翻拌,直至完全融化

  4. 第4步.牛扎糖的做法步骤 第4步

    加入花生碎,搅拌均匀

  5. 第5步.牛扎糖的做法步骤 第5步

    再加入奶粉,搅拌均匀即可

  6. 第6步.牛扎糖的做法步骤 第6步

    倒入吸油纸上,对折吸油纸在其上用擀面杖擀平,整好形。

  7. 第7步.牛扎糖的做法步骤 第7步

    冷却(夏天可以放冰箱)后,切成大小一致的条状。

  8. 第8步.牛扎糖的做法步骤 第8步

    用糯米纸和糖纸包好,美味的牛扎糖就搞定了

小贴士

1.全程熬制要注意火候,一定要最小火🔥;
2.冷却可以放冰箱,也可以等自然变凉;
3.花生碎可以用其他坚果代替做成其他口味的牛仔糖

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