千絲手卷

千絲手卷的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切细丝

2. 第2步.

   活水冲洗掉土豆的淀粉质后沥干

3. 第3步.

   红地瓜切丝，洗净沥干

4. 第4步.

   土豆与红地瓜丝以油温 170~180 度油炸至金黄色，放冷备用

5. 第5步.

   取一盘子，先放美乃滋打底，放上马铃薯丝，再挤上少许美乃滋，放上柴鱼、红地瓜丝

6. 第6步.

   取海苔片卷起，将做法 4 放入，洒上小磨坊吃饭珍青松 - 鲣鱼即完成