
秋天的时候回乡探亲,收到好多土特产带回来,其中就有一箱红薯。好发愁怎么吃哇!做面包,熬粥,都消耗得慢,烤着吃花的时间太长了。后来我发现了这个和牛奶搭配的做法,味道太棒了,红薯不够吃了,我得再买点儿!
以下是一杯的配方,准备原料可以多一些,不然吃不够哇……
红薯洗干净,切块,上锅蒸熟。大约15分钟。你用筷子扎一下软透就是够熟了。
红薯去皮切小块放进搅拌料理机,倒入相应份额的冰牛奶。比例是1:2。再加一点点蜂蜜,取决于你爱吃多甜,多试几次就知道自己的口味了。
开动机器充分搅拌融合,大约几十秒吧。记得暂停拿下来晃一晃再打。

倒入杯中,表面撒上肉桂粉或者克可可粉,其实抹茶粉也可以但我家吃完没有了。用勺子搅一圈,bingo!完成啦!就这么简单,赶紧喝吧!
蜂蜜和牛奶搭配特别有营养喔,你一定要试一试!