
小羽私厨系列菜谱视频之《简易大阪烧》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

把80克的面粉加1小勺盐,打入1个鸡蛋,加水搅拌成面糊。 水要少量多次的加,等面糊拌到易流动的程度就可以了,不要太稀。

平底锅薄薄的刷一层油,烧热,舀入1勺面糊,摊平。

等面糊凝固后,放入切好的卷心菜丝和葱花

用一次性筷子夹起一边,卷起来

接口处再沾点面糊粘住,固定起来

然后把面饼两面煎到微微金黄就可以了

摆在盘子里,挤上叉烧酱和沙拉酱

撒上一把木鱼花,再来点彩椒碎,小葱碎点缀就做好啦。