【生姜味增猪扒】-真的很好吃😋

【生姜味增猪扒】-真的很好吃😋的做法步骤

1. 第1步.

   这是我使用的赤味增

2. 第2步.

   我用的是sake，日本清酒，没有的话也可以用别的米酒来代替

3. 第3步.

   腌30分钟～～让他入味

4. 第4步.

   我用的是橄榄油来煎，两面煎个5分钟，煎成金黄色就好了，因为我的猪扒有脂肪，所以我把脂肪部分也煎了

5. 第5步.

   煎成金黄色啦～

6. 第6步.

   倒入腌的酱料，我兑了昆布高汤，其实就是热水泡昆布加木鱼花10分钟就好了～煮了大概5，6分钟的样子，看你的猪扒厚度

7. 第7步.

   我把上海青直接丢进酱汁里，然后就可以吃啦～～配饭真的很好吃，特别下饭