肉末木耳焖饭

肉末木耳焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   黑木耳提前用清水泡发好。

2. 第2步.

   电饭煲按照平时煮饭的分量加入米和水，按下煮饭键开始煮饭。

3. 第3步.

   蒜瓣和生姜切末。

4. 第4步.

   瘦肉洗净切片。

5. 第5步.

   剁成肉糜。

6. 第6步.

   把姜末、淀粉加入肉糜中，调入老抽，腌制15分钟。

7. 第7步.

   泡发好的木耳切丁。

8. 第8步.

   热锅少油，倒入蒜末炒出香味。

9. 第9步.

   加入腌好的肉糜，炒散开。

10. 第10步.

    加入木耳，炒约2分钟。 火不要开太大，免得木耳跳起舞来。

11. 第11步.

    倒入小半碗清水，加盖焖煮2分钟。

12. 第12步.

    调入盐，炒匀。

13. 第13步.

    倒入煮至半熟的米饭中。

14. 第14步.

    盖回盖子，继续煮至米饭熟透。

15. 第15步.

    电饭煲煮到时间后，揭盖，拌匀，就可以开吃啦~

16. 第16步.

    轻轻松松，但营养和味道一点都不将就~