最近吃的太荤太不健康，打算多在家吃点健康餐。在湿巴刹买到的大扁豆，食材很新鲜。
锅里放油，煸炒蒜瓣。
放入扁豆和胡萝卜，煸炒。
放入酱油、料酒、盐后，加水少许，盖上锅盖焖煮。
十分钟后起锅。
扁豆一定要焖熟吃，否则容易中毒。
