烤菜年糕

烤菜年糕的做法步骤

1. 第1步.

   青菜最好选用老一点的大青菜，洗干净！别看洗了这么多，烤好后也很少！

2. 第2步.

   年糕一整条的，每根切三段！或者一整根煮也是OK的！

3. 第3步.

   辣椒，大蒜爆香！ 我放了五个辣椒，算中辣了，可以根据自己的口味选择放辣椒哦！

4. 第4步.

   放入青菜翻炒

5. 第5步.

   好入老抽生抽料酒继续翻炒

6. 第6步.

   加入热水煮，大概煮了十五分钟是这个样子、加入盐 糖 调味，比一般的菜偏咸一点，待会还要放年糕.

7. 第7步.

   放入切好切段的年糕 继续煮。

8. 第8步.

   煮大概十五分钟，年糕软了 就好了 多煮一会也可以 更加入味！

9. 第9步.

   开吃！美滋滋……