桔红糕

桔红糕的做法

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桔红糕的食材和调料

糯米粉 140	克
水 250	克
绵白糖 50	克
澄面 50	克
木薯粉 30	克
陈皮 40	克
油少许

桔红糕的做法步骤

第1步.
陈皮用开水泡好后捞出切碎

第2步.
将所有面料和白糖混合后加入步骤一的陈皮水，搅拌均匀后将面糊分成两份，再向其中一份加入少许草莓粉

第3步.
锅里加水，将两种蒸熟后，放凉后分别将面团擀成两张薄片，然后叠在一起，搓成圆条后切块就完成了

小贴士

1、切碎的陈皮可加可不加，我是没加的，这样做出来好看一点;
2、蒸面糊的时候盆里加少许油，方便取出;
3、熟的面团比较粘，少许熟糯米粉就不会粘手

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