【柠花爱厨社】时蔬虾仁

【柠花爱厨社】时蔬虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   将虾仁加入适量盐、一个鸡蛋清、淀粉、少许料酒

3. 第3步.

   用手抓匀，腌制20分钟

4. 第4步.

   蒜、姜切好 芹菜切斜段，胡萝卜切片、彩椒切块备用

5. 第5步.

   烧一锅开水，将芹菜、胡萝卜焯水备用

6. 第6步.

   锅中倒油，加入蒜、姜爆香

7. 第7步.

   加入大虾仁炒至微微变色

8. 第8步.

   加入彩椒

9. 第9步.

   加芹菜与胡萝卜继续翻炒

10. 第10步.

    最后，加入适量盐调味即可

11. 第11步.

    Q弹的大虾仁搭配时蔬，色彩丰富，营养美味~