培根芝士面包卷

培根芝士面包卷的做法步骤

1. 第1步.

   先把除黄油培根芝士葱外的所有材料揉匀 后期加黄油 揉出膜 （牛奶可以用水或者奶粉替代 不要一次性加完 每个面粉涨性不一样 除非用惯了很有把握）

2. 第2步.

   发酵至两倍大 冬天可能时间久一点

3. 第3步.

   排气 分成十二个面团揉圆 松弛十五分钟

4. 第4步.

   取一个面团擀成长圆 培根一切二 放一片上去

5. 第5步.

   放上芝士片 我放的是马苏里拉 儿子觉得这个好吃

6. 第6步.

   卷起来 当中切一刀 不要切断

7. 第7步.

   往两边掰开 放平

8. 第8步.

   第二次发酵 抹上蛋液 撒香葱

9. 第9步.

   烤箱180度预热后烤二十分钟 具体时间看情况

10. 第10步.

    渣图 随便看看吧