红烧猪手

红烧猪手的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材猪手2只、葱5段、姜3片、蒜7瓣、料酒1/2汤勺、老抽1汤勺、生抽3汤勺、盐适量、香叶一片、桂皮一段、八角1瓣、冰糖30g、水适量。

2. 第2步.

   猪手2只冷水入锅内，汆烫10分钟。

3. 第3步.

   捞出猪手，加清水浸泡。

4. 第4步.

   猪手清洗干净放入苏泊尔精钢球釜鲜呼吸100快速电压力锅内

5. 第5步.

   料酒1/2汤勺、老抽1汤勺、生抽3汤勺、冰糖30g入容器内

6. 第6步.

   搅拌均匀倒入猪手内，加葱段、姜片、蒜瓣儿翻拌均匀

7. 第7步.

   腌制20分钟。

8. 第8步.

   精钢球釜锅内加水同猪手一样高度

9. 第9步.

   香叶一片、桂皮一段、八角1瓣装入料包内，放入猪手内

10. 第10步.

    要开始烹饪了

11. 第11步.

    选择/蹄筋/红烧，模式；设定时间40分钟，按开始键；时尚呼吸灯呈现蓝色，烹饪状态。

12. 第12步.

    烹饪即将结束，苏泊尔精钢球釜鲜呼吸100快速电压力锅开始排气，排气后“滴滴滴滴”提示烹饪结束，时尚鲜呼吸灯呈现绿色，烹饪结束。可开盖。

13. 第13步.

    这时根据自己口味加入盐，选择开盖收汁功能进行入味。烹饪结束后即可享用。 打开盖子，香喷喷的红烧猪手就做好了！

14. 第14步.

    QQ哒，糯糯哒，超级Q弹哦，好好吃～ 我要开动了～一个人可以啃掉一只猪手。