小瓜土豆焖火腿

小瓜土豆焖火腿的做法步骤

1. 第1步.

   材料

2. 第2步.

   土豆小瓜切滚刀块

3. 第3步.

   锅内倒少许油 把火腿的肥肉部分炸成透明状 炼出肥油 这样汤汁会非常香！！

4. 第4步.

   下大蒜

5. 第5步.

   把土豆小瓜和火腿的瘦肉倒入锅中翻炒2分钟

6. 第6步.

   加水至小瓜的一半 水切不可加多 因为蔬菜里也有很多水分 水加多了会煮成汤

7. 第7步.

   加盖焖煮至土豆绵软 就可以出锅开吃了～