蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法
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蛋黄溶豆的做法说明

给家里的小朋友做的宝宝辅食,源于我看到她吃的日本产婴儿溶豆的配料表中居然含有了香精、乳化剂等,作为小姨的我看不下去了,动手给她私人定制了溶豆,没想到她吃到根本停不下来啊~来自小姨的❤️,希望你们一起动手给家里的宝宝做健康小零食吧!

蛋黄溶豆的食材和调料

蛋黄3个
宝宝奶粉18克
5克
柠檬汁几滴

蛋黄溶豆的做法步骤

  1. 第1步.蛋黄溶豆的做法步骤 第1步

    准备好原材料,蛋黄的量比较小,我用的这个玻璃量杯刚好可以放进电动打蛋器的头,特别实用

  2. 第2步.蛋黄溶豆的做法步骤 第2步

    将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离,蛋清可以做成蛋清溶豆,一样好吃~

  3. 第3步.蛋黄溶豆的做法步骤 第3步

    加入柠檬汁与糖粉

  4. 第4步.蛋黄溶豆的做法步骤 第4步

    用电动打蛋器打发至发白

  5. 第5步.蛋黄溶豆的做法步骤 第5步

    加入宝宝奶粉

  6. 第6步.蛋黄溶豆的做法步骤 第6步

    用刮刀快速翻拌均匀,至五明显颗粒

  7. 第7步.蛋黄溶豆的做法步骤 第7步

    装入裱花袋中,剪一小口

  8. 第8步.蛋黄溶豆的做法步骤 第8步

    挤在烤盘上尽量不要粘到一起~

  9. 第9步.蛋黄溶豆的做法步骤 第9步

    烤箱中层100度12分钟左右,千万不要焦了!一口一个,入口即化~

小贴士

这里的奶粉用宝宝平时喝的奶粉就好了,他的专属溶豆零食~
蛋清做的溶豆也入口即化,后面我会写一个菜谱的~

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