
老人家最近生病,因为要照顾她,没工作空闲时间多。没事就做点吃的。主题都是以她能吃为主。所以有些东西就没放,以简单为主,不过整体口感还行。
我妈特别爱吃这玩意儿,做一次她几天就吃没了

把花生核桃小火炒熟了(可以放些盐,不宜糊)

炒好的花生放托盘里,两只手将花生皮搓掉,然后家里如果有漏勺就用漏勺塞花生皮……

冰糖和适量水熬制汤汁浓稠。把炒好的花生芝麻一起倒锅里翻炒,翻炒至粘稠。放托盘(托盘下垫油纸)用擀面棒擀平整。

待冷却后切块就可以。口感很香脆。但吃多了容易上火。当小零食可以。整体来说这个特别简单,随手一做就可以。