最近看了一个视频,介绍香港的一家茶餐厅里面有一道特别的常餐,伤风感冒餐!好暖心啊!碰巧有点感冒迹象,便仿照着做了起来。第一次做,味道还不错噢!清鲜,酸甜,吃完生津,整个人很舒畅!
材料切碎,鸡肉切好,放油,姜蒜粒,鸡粉,盐腌制
南瓜下锅煮软,然后下盐,油到锅,煮通心粉。
煮5分钟左右,把其他材料放入,煮沸。
尝味道,调入番茄酱,盐,即可出锅
注意先放南瓜等耐煮的食材。