咖喱土豆鸡块盖浇饭

咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切块，加料酒，酱油腌制，可加一些胡椒粉。

2. 第2步.

   土豆，胡萝卜去皮，然后切块

3. 第3步.

   洋葱拨掉外面的一层，切丝，这个切开来真的辣眼睛，注意通风

4. 第4步.

   将鸡肉爆炒至八分熟，加入洋葱炒2-3分钟。 将土豆和胡萝卜炒3-5分钟。 倒入刚刚炒的鸡肉和洋葱，加水浸漠，开大火煮10分钟，盖上锅盖煮，过一会翻炒一下就行。

5. 第5步.

   加入咖喱块，转小火，将咖喱块化开，要不停搅拌，至汤变稠，就ok啦