木须肉

木须肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料(木耳提前泡好)～

2. 第2步.

   瘦肉洗净切片放容器内，加入淀粉和料酒拌匀腌制一会～

3. 第3步.

   水淀粉: 淀粉倒入碗内，倒入清水搅拌混合均匀～

4. 第4步.

   将黄瓜，胡萝卜，木耳，蒜洗净切好备用～

5. 第5步.

   锅内倒适量油，打入鸡蛋，炒熟成块，盛出装碗内备用～

6. 第6步.

   锅内留底油放入肉片炒至发白，放入蒜片炒出香味，倒入胡萝卜黄瓜木耳炒至发软，加入精盐，鸡精，十三香，生抽～

7. 第7步.

   炒熟后倒入鸡蛋快，水淀粉搅匀，浇在锅内，翻炒均匀～

8. 第8步.

   盛出装盘～

9. 第9步.

   好吃下饭～