银耳泡发(2小时左右) 红枣,枸杞,莲子洗净备用
莲子跟泡发过的银耳加水大火煮开后转小火接着煮2小时左右,煮至汤感粘稠后加入冰糖,冰糖煮化后放入红枣跟枸杞再煮几分钟就可以了~
之前在网上看到有说莲子不用泡的说法,所以就没泡事实证明不泡煮的也很好(✪▽✪)