辣椒叶鱼腐皮蛋汤

辣椒叶鱼腐皮蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   将辣椒叶去梗，洗净备用，姜切少许姜丝备用，皮蛋去壳切成小块备用，鱼腐可到菜市场购买，备用。

2. 第2步.

   把锅加热，加少许食用油，放入少许姜丝，把鸡蛋去壳倒入锅中煎香后加适量开水，煮五分钟左右。

3. 第3步.

   加入鱼腐皮蛋滚煮五分钟左右，再加入辣椒叶滚熟。

4. 第4步.

   待辣椒叶熟后加入食盐调味，即可享用。