
家里的锅大大小小就是没有一个适合做罗宋汤的,果断又入了一款高颜值的黑乐砂锅,这是一款可以炒菜的砂锅,当然还是持续他家的特点——干烧急冷都不破。这款汤酸酸甜甜的,非常适合不爱吃蔬菜的小朋友,大家可以跟我一起做起来

砂锅清洗干净,准备好所以食材

牛肉,洋葱,胡萝卜,土豆,西红柿用开水烫一下去皮切成差不多大小的粒

卷心菜撕成小片备用

牛肉粒放入烧开的水里沸一下水

开火,砂锅里放入黄油融化,加入洋葱爆香,炒软

加入西红柿,胡萝卜,土豆一起翻炒至软

加入牛肉继续翻炒

加入卷心菜,番茄沙司,黑胡椒粉,盐加热水煮开了转小火继续焖煮半小时,熄火以后不要开盖焖一会即可

诱人的罗宋汤让人食欲大开

再来一张
1.中间要注意是否溢锅,中途适当的搅拌一下以防粘底
2.往砂锅里放入黄油爆香、炒软的操作,一般砂锅不能这样做,我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题