#罐头小厨#米饭这么做,能当主食还能当菜!这支视频绝对刷新你对米饭的认识~
龙米 | 3罐 |
猪油 | 1勺 |
红葱头 | 3个 |
食用油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
清水 | 适量 |
米饭 | 2碗 |
黄油 | 1块 |
肉松 | 适量 |
柴鱼花 | 适量 |
海苔碎 | 适量 |
玉子豆腐 | 适量 |
小银鱼干 | 适量 |
青紫苏叶碎 | 适量 |
生核桃仁 | 80g |
清酒 | 10ml |
日式淡口酱油 | 5ml |
海苔片 | 适量 |
纯净水 | 适量 |
猪油拌饭:1. 龙米2罐倒入电饭煲内胆中,洗净后用清水浸泡30分钟,按下煮饭键煮熟 2. 红葱头3个洗净,去皮切丝 3. 炒锅倒油,开火烧热,放入红葱丝慢慢翻动炸至色泽金黄,捞出炸好的红葱酥控油装碗 4. 盛出米饭1碗,加入猪油1勺,淋上适量酱油 5. 再撒上适量葱花、红葱酥,即可享用
柴鱼肉松拌饭:1. 盛出米饭1碗,中间戳洞,埋入黄油1小块 2. 淋上适量酱油,依次撒上肉松、柴鱼花、海苔碎 3. 搅拌均匀即可享用
玉子银鱼盖饭:1. 小银鱼干洗净,用清水浸泡30分钟后沥干 2. 炒锅倒油,开火烧热,放入小银鱼干炒至色泽金黄,盛出备用 3. 盛出1碗米饭,淋上适量酱油,摆上玉子豆腐 4. 撒上炒好的小银鱼干,再撒上青紫苏叶碎即可享用
核桃饭团:1. 生核桃仁80g捣碎成细蓉状 2. 浸泡好的龙米中加入核桃碎、酱油5ml、清酒10ml,搅拌均匀,放入电饭煲中煮熟 3. 煮好的核桃饭趁温热制成三角形饭团 4. 饭团底部粘上海苔片即可享用