
喜欢梅子们试做,尝一下!
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 鸡小胸肉 | 3条(200g左右) |
| 梅子 | 1个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 紫苏叶 | 4张 |
| 长葱 | 10厘米 |
| A 木鱼精汁 | 135ml |
| A 酱油 | 1勺 |
| A 料酒(白) | 1勺 |
| A 味淋(日本用料) | 1.5勺 |
鸡胸肉去筋,切为小条。梅子去种,切为末。紫苏叶切为2毫米丝。长葱切为两个5厘米条,切为3毫米丝。
准备小盆子。步骤1鸡胸肉和淀粉一起放入盆子中,轻轻裹淀粉。
准备小锅。A用料放入锅里,点火,沸腾后梅子放入锅中。步骤2鸡胸肉放入煮至8成后步骤1长葱放入锅中煮至熟。
做好了,把步骤3菜装盘子,步骤1紫苏叶放在菜上面就可以吃了。