因为下班时间晚通勤时间长回到家已经很晚了实在没有时间在花费过多的精力做饭啦,所以最近一直在做各种快手菜,半小时搞定一顿饭美美的吃完还可以看会书。
培根切成小片,圆白菜切丝,在准备一袋黑胡椒酱。
切面先放锅里蒸熟,蒸后会黏在一起,最好先撕成一小段一小段的方便后面煸炒。
热锅倒油先放培根煸炒在倒入圆白菜,炒至半熟放入撕好的切面和黑椒酱翻炒即可出锅了。
切面我用的是蒸的方法也可以用煮,煮熟后放上橄榄油拌匀防止面条粘连,这样比用水蒸口感更好但会比较耗时。