金针菇炒肉

金针菇炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切薄片。

2. 第2步.

   倒入料酒、少许酱油、蚝油酱腌制一会。

3. 第3步.

   金针菇去根，洗净。

4. 第4步.

   抄锅倒油，葱姜丝爆香，放入肉片，炒至变色。

5. 第5步.

   倒入少许酱油翻炒均匀。

6. 第6步.

   放入金针菇。

7. 第7步.

   炒熟后放盐和鸡精。