最美圣诞之---圣诞旋风饼干

最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法
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最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法说明

这个饼干的重点是给打坏的奶油霜一个出处😎😎😎一斤黄油扔了多可惜啊,于是先弄了一点奶油霜加了低粉试着做了几块饼干,口感还不错,于是把剩下的奶油霜一起做了圣诞旋风饼干,是不是很漂亮啊😜😜😜

最美圣诞之---圣诞旋风饼干的食材和调料

奶油霜390克
低粉(原味)130克
低粉(抹茶124克
抹茶粉6克
低粉(红丝绒)132克
红丝绒液5克

最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤

  1. 第1步.最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤 第1步

    奶油霜分成三份

  2. 第2步.最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤 第2步

    一份加入过筛的130克低粉揉成原味面团

  3. 第3步.最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤 第3步

    一份加入5克红丝绒液拌匀

  4. 第4步.最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤 第4步

    加入过筛的低粉132克揉成红丝绒面团

  5. 第5步.最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤 第5步

    还有一份加入过筛的124克低粉和抹茶粉揉成抹茶面团

  6. 第6步.最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤 第6步

    三种颜色分别擀成长方形薄片

  7. 第7步.最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤 第7步

    三种面团叠在一起,切掉四周不齐的边角,卷成圆柱体,放冰箱冷冻30分钟

  8. 第8步.最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤 第8步

    面团从冷冻室拿出来切成8mm的薄片,放入预热好的烤箱170度18-20分钟左右

  9. 第9步.最美圣诞之---圣诞旋风饼干的做法步骤 第9步

    成品出炉了,是不是很美啊。

小贴士

面团不能太厚,厚了很难卷起来

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