非常诱人的蛋黄酥!不想麻烦,所以来个简单的蛋挞皮蛋黄酥,省事多了,但仍不影响口感!
蛋黄擦上料酒后用烤箱180度加热8分钟。
用豆沙把蛋黄包进去。
用蛋挞皮包住豆沙,擦上蛋黄液,放上黑芝麻。
用烤箱200度烤15分即可。
因蛋挞皮较薄,所以不用烤太久,以免开裂严重。