四大美女搓起来
焯水-油热关小火-放适量红糖-马上放排骨-中火炒一下-放葱,姜,花椒少许,大料一个,一起翻炒,倒入酱油,炒一会-倒入砂锅,加开水,莫过排骨,开锅后小火炖一小时,然后在倒回炒锅,大火收汁即可。
都写前面了
肉过水后一定要温水把肉洗一下