酸菜炒魔芋（鬼肉）

酸菜炒魔芋（鬼肉）的做法步骤

1. 第1步.

   把魔芋切成条（别切太大），酸菜切好，姜蒜剁碎

2. 第2步.

   把油烧热，倒入姜蒜翻炒，再加一勺豆瓣酱，炒出香味后加酸菜，大概一两分钟后倒入魔芋，继续翻炒，炒制大约四五分钟以后加适量盐和鸡精就可以出锅了