从小喜欢吃面食，最近手痒，经常早起烙各种各样的饼，冰箱里有啥菜就加啥，这不，发现买了几天的菠菜还没吃，干脆洗洗切切和进面糊糊里，开始摊饼，出锅这颜色还真扎眼，碧绿碧绿的，带着菠菜的味道好吃又营养
菠菜洗净切成小段备用（不用太碎，我就随便切了几刀）
普通面粉加水和成糊状，少量加水，边加边搅拌，掌握好粘稠度，注意水不要过量
加入盐、十三香搅拌均匀，再加入切好的菠菜拌匀
平底锅烧热，不放油，直接倒一大勺面糊开始摊饼，待成型后上面淋一点油，翻面，煎黄后盛出切块装盘。配上香甜的玉米南瓜糊，这颜色太扎眼了，刺激味觉哈哈😄