柠檬川贝膏

柠檬川贝膏的做法步骤

1. 第1步.

   将柠檬洗干净后，热水泡3分钟左右。

2. 第2步.

   沥干水后，用盐搓洗一下，去掉柠檬表面的果腊。

3. 第3步.

   我是带着手套搓的，干净卫生😁😁

4. 第4步.

   柠檬用盐搓洗之后，在温水里泡泡，大概也是3分钟。

5. 第5步.

   擦干净柠檬表面的水，因为熬制过程，柠檬不能沾水，不能沾油。

6. 第6步.

   擦拭电炖锅，保证无水无油。

7. 第7步.

   柠檬切片。建议切大片一些，因为熬制时间长，柠檬易烂。

8. 第8步.

   开始入锅，底部先铺一层柠檬。

9. 第9步.

   铺一层冰糖。

10. 第10步.

    铺川贝粉。

11. 第11步.

    重复上面步骤的直至放完材料。

12. 第12步.

    盖上盖子，按下按钮。我用的是电炖锅，大家也可以用隔水炖的锅。

13. 第13步.

    12个小时后，掀开锅盖，闻到浓浓的柠檬香。

14. 第14步.

    装入密封罐，吃不完的，放进冰箱冷藏。