香草黑胡椒烤鲜虾

香草黑胡椒烤鲜虾的做法
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香草黑胡椒烤鲜虾的做法说明

烧烤加糖! 这是第一次体验到,除了新奇外,糖的甜味也会综合食材的咸香,除了口感上多了点颗粒的咀嚼感,味道也会变得不那么纯粹,反而多了一些层次。

香草黑胡椒烤鲜虾的食材和调料

8只
玉米笋8支
竹签8支
小磨坊风味油适量
小磨坊鲜磨黑胡椒适量
小磨坊百搭香草适量
小磨坊玫瑰盐适量
白砂适量

香草黑胡椒烤鲜虾的做法步骤

  1. 第1步.

    草虾去壳开背取沙筋。

  2. 第2步.香草黑胡椒烤鲜虾的做法步骤 第2步

    将草虾、玉米笋腌渍蒜风味油、鲜磨黑胡椒、百搭香草、玫瑰盐。

  3. 第3步.香草黑胡椒烤鲜虾的做法步骤 第3步

    用竹签串起,烧烤至熟成,最后洒少许白砂糖烤融化。

小贴士

海鲜用鲜磨黑胡椒腌渍,烤的时间短。 加入蒜风味油、鲜磨黑胡椒、百搭香草、玫瑰盐,简单烤的方式,增添柔润细滑口感。

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