原菜谱：http://lowcarbediem.com/meringue-keto-cookies/
每份（10饼干）： 34卡路里，1净碳水化合物。
份量： 3
每份： 34卡路里; 微量脂肪（来自脂肪0.1％的热量）; 6克蛋白质; 1g碳水化合物; 跟踪膳食纤维。
在一个大碗里，打发蛋清+柠檬汁+盐，直到泡沫。慢慢加入甜叶菊，继续打发直至完全混合。 加入香草和杏仁香精，打发直至出现光泽和中等强度的角。 在烤盘上用裱花袋（或勺子）挤出来30个小蛋饼。在300°F（150°C）烤5到10分钟 将烤箱温度降至250°F（120°C），再烤20分钟。再次将烤箱温度降低到200°F（95°C），再烤20分钟。 关掉烤箱。让蛋饼在烤箱里冷却1到2个小时。 可选：配合热可可！
