这道菜是我自己在家陪孩子的时候给孩子独创的菜，结果他们说还好吃，所以说我就传上来与大家共享。
把芹菜洗净，切成段
把圆葱取净，切成丝
把花生油加入热锅，放葱花爆炒出香味儿，放芹菜，圆葱，蚝油翻炒，然后加盐，鸡精出锅。
一是要注意翻炒的火候，不要炒得太老，老了就不脆啦。二是注意加盐，不要太多，多了以后就太咸啦。
