糖霜饼干

糖霜饼干的做法
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糖霜饼干的食材和调料

黄油(饼干)45克
粉(饼干)15克
蛋黄(饼干)半个
低筋面粉(饼干)110克
粉(糖霜)150克
鸡蛋清(糖霜)22克
柠檬汁(糖霜)8克

糖霜饼干的做法步骤

  1. 第1步.糖霜饼干的做法步骤 第1步

    黄油室温融化,将糖粉用打蛋器混合搅拌均匀

  2. 第2步.糖霜饼干的做法步骤 第2步

    加入蛋黄、过筛后的低筋面粉用刮刀翻拌,直至没有干粉混合成团为止

  3. 第3步.糖霜饼干的做法步骤 第3步

    将面团揉均匀后,用保鲜袋装起来,松弛30分钟(刚做完的面团是比较粘的)

  4. 第4步.糖霜饼干的做法步骤 第4步

    用擀面杖上下擀薄擀到适合的厚度

  5. 第5步.糖霜饼干的做法步骤 第5步

    用模具印好后,放入烤盘。烤箱150℃ 预热5分钟后,放入烤箱中层150℃ 20分钟

  6. 第6步.糖霜饼干的做法步骤 第6步

    分别到去鸡蛋清、糖粉、柠檬汁用硅胶铲搅拌均匀,分别把调制好的蛋白霜按照自己需要的颜色分别装入裱花袋,颜色在裱花袋中加

  7. 第7步.糖霜饼干的做法步骤 第7步

    先打底色,底部颜色干后再用烘焙专用铅笔描图形

  8. 第8步.糖霜饼干的做法步骤 第8步

    按图片颜色填充

  9. 第9步.糖霜饼干的做法步骤 第9步

    放入烘干机烘干

  10. 第10步.糖霜饼干的做法步骤 第10步

    放入烘干机烘干

  11. 第11步.糖霜饼干的做法步骤 第11步

    一层一层放平整

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