咸口Babka巴布卡面包

咸口Babka巴布卡面包的做法
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咸口Babka巴布卡面包的做法说明

咸香无比

有的步骤图直接截屏,有时忘记拍照有时满手油

咸口Babka巴布卡面包的食材和调料

干酵母7g
中筋面粉400g
细砂糖2餐勺
1茶勺
温水180g
鸡蛋2个
橄榄油40ml/32g
羊奶奶酪300g
1根
适量
黑胡椒粉适量
橄榄油用来刷表面

咸口Babka巴布卡面包的做法步骤

  1. 第1步.咸口Babka巴布卡面包的做法步骤 第1步

    面粉干酵母糖盐拌匀后加入鸡蛋温水橄榄油搅打,之后湿布盖住发至2倍大

  2. 第2步.咸口Babka巴布卡面包的做法步骤 第2步

    大葱切碎和山羊奶油奶酪搅拌均匀,盐黑胡椒按个人口味添加

  3. 第3步.咸口Babka巴布卡面包的做法步骤 第3步

    台板撒手粉,面团用刮刀刮出,撒粉擀大擀薄,之后均匀抹上奶酪

  4. 第4步.咸口Babka巴布卡面包的做法步骤 第4步

    卷起

  5. 第5步.咸口Babka巴布卡面包的做法步骤 第5步

    对半切开编辫子

  6. 第6步.咸口Babka巴布卡面包的做法步骤 第6步

    放入烤具内,表面刷橄榄油

  7. 第7步.咸口Babka巴布卡面包的做法步骤 第7步

    烤箱热风200度预热后,烘烤35分钟

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