
喜欢烘培 但是却是个小白 感觉自己可以创新按照想法去做
蛋挞皮提前一至两小时拿出来放软后才能烤酥 不然不会烤太的太酥脆 推荐用俏侬牛油蛋挞皮 真的口感很好 然后两个全鸡蛋 牛奶 淡奶油 白砂糖 一起放或是随便什么顺序放也可以 可以加点炼乳 也可以不加 混合后用筛过一下 这样口感才会更细腻 所有做好后把蛋挞液倒入蛋挞皮中 九分满 上面可以加点自己想加的任何东西 坚果水果都可以 烤箱预热200度五到十分钟 然后200左右的温度烤15—25分钟 (时间不具体是因为每个烤箱的脾气不一样 自己估摸着自家烤箱调整时间)
其实不用那么刻意按照菜谱上面的克数 每个人喜欢的口味不一样 按照自己喜爱的口味做调整也可以 味道都差不多的