黑全麦燕麦馒头

黑全麦燕麦馒头的做法步骤

1. 第1步.

   面包机内依次加入牛奶，黑全麦面粉，酵母，按和面按键完成和面；

2. 第2步.

   发面：烧点热水，面团入密封容器置热锅上发酵50分钟左右至2倍大，手戳下去不回弹即可；

3. 第3步.

   取出面团揉压排气；

4. 第4步.

   面团分成等份搓圆，表面刷点水或油沾燕麦后入蒸笼，盖上盖子二次发酵30分钟左右上蒸锅，水开后中火蒸30分钟左右后关火，虚蒸5分钟开锅，香喷喷的馒馒就出炉啦！

5. 第5步.

   成品图

6. 第6步.

   再来一张成品图