
零基础也可以做 非常好吃 🙉

豆角洗净 掰成段 肉切片

蒜 姜 八角 准备好😊

耗油 白胡椒 黑胡椒 生抽搅拌均匀

热锅凉油炒肉 (五花肉更好)盛出备用

剩下的油煸炒豆角 炒绿即可盛出

锅内放油 蒜 姜 爆香

放入炒好的肉 豆角 放入老抽(适量)糖 翻炒

加热水沫过豆角 放入八角 即可 水开后 中小火 15分钟 加入适量盐调味

喜欢浓稠汤汁的可以大火收汁 想要多些汤汁的可直接出锅享用 🙈
豆角一定要清洗后再掰段喔 避免里面进水
老抽 盐 糖 都可以根据个人口味慢慢加
炖豆角期间不加盖子防止豆角不绿喔
最好不加味精 鸡精 这样就已经很好吃了 😍