蜂蜜柠檬片

蜂蜜柠檬片的做法
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蜂蜜柠檬片的做法说明

不爱喝白水,又懒得每次都要切柠檬,买来柠檬太多又不易消耗时,做一罐蜂蜜柠檬似乎是最好的选择。

蜂蜜柠檬片的食材和调料

柠檬6个
蜂蜜多半瓶

蜂蜜柠檬片的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜柠檬片的做法步骤 第1步

    1.六个柠檬,每个约120-130g 2.洗干净并且干燥的密封罐 3.蜂蜜一瓶

  2. 第2步.蜂蜜柠檬片的做法步骤 第2步

    加一勺盐,在水中泡半个小时,再用刷子把柠檬表皮刷洗干净。

  3. 第3步.蜂蜜柠檬片的做法步骤 第3步

    将洗干净的柠檬擦干,去头去尾。

  4. 第4步.蜂蜜柠檬片的做法步骤 第4步

    尽量将柠檬切成薄片,去籽。

  5. 第5步.蜂蜜柠檬片的做法步骤 第5步

    将柠檬片按大小分好,方便一会儿入罐。

  6. 第6步.蜂蜜柠檬片的做法步骤 第6步

    加一勺蜂蜜垫底,然后放几片柠檬后再加一勺蜂蜜,每层柠檬片之间都有蜂蜜,边缝塞入小的柠檬片。

  7. 第7步.蜂蜜柠檬片的做法步骤 第7步

    在最上层用蜂蜜封顶,盖好盖子放入冰箱冷藏一周。

小贴士

1.蜂蜜是夏天时山中蜂农手中购入,现在有结晶,但不影响使用。
2.柠檬不一定非要去籽,只是个人不喜欢柠檬水里有柠檬籽。
3.去头去尾的这些柠檬皮,可以放入冰箱祛味。

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