肥牛锅

肥牛锅的做法
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肥牛锅的做法说明

肥牛不单单是可以刷火锅的,这样煮也不错,在这寒冷的冬天,此做法也照样暖暖滴。

肥牛锅的食材和调料

肥牛250克
莴笋1棵
腐竹5根
5片
青蒜1棵
2瓣
红椒1根
豆瓣酱1勺
生抽15ml
料酒适量
盐巴3克

肥牛锅的做法步骤

  1. 第1步.肥牛锅的做法步骤 第1步

    腐竹浸泡至软

  2. 第2步.肥牛锅的做法步骤 第2步

    莴笋切段

  3. 第3步.肥牛锅的做法步骤 第3步

    配料切段,切片备齐

  4. 第4步.肥牛锅的做法步骤 第4步

    莴笋腐竹捞熟

  5. 第5步.肥牛锅的做法步骤 第5步

    油锅煸香配料,加入豆瓣酱翻炒

  6. 第6步.肥牛锅的做法步骤 第6步

    倒入温水,加入莴笋腐竹,佐料,烧开

  7. 第7步.肥牛锅的做法步骤 第7步

    加入肥牛,再次烧开

  8. 第8步.肥牛锅的做法步骤 第8步

    起锅前加入青蒜叶

  9. 第9步.肥牛锅的做法步骤 第9步

    起锅

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