焖牛展

焖牛展的做法步骤

1. 第1步.

   油热 下洋葱丝、红葱头 炒炒蒜片 牛展用水、酒飞水 在锅里煎牛展，锁住肉汁

2. 第2步.

   再加葱头段、姜片

3. 第3步.

   加1勺豆瓣酱、老抽、生抽 加入水，或者骨汤 加绍酒、糖 慢火焖45分钟 或者高压锅30分钟

4. 第4步.

   煮好后放蚝油、麻油 做成牛肉面