作为一个烘培小白，第一次尝试做戚风，虽然有点炸裂，但还是很满意这个成果的(・ω・)ノ保留这个菜谱留着下次参考～
把油，水，糖，倒入蛋黄中，手动搅拌。然后再加入泡打粉和低筋粉加入搅拌。
蛋清里加入塔塔粉和糖，用电动打蛋器打发蛋白。
把打发好的蛋白分3次放到蛋黄盆搅拌。
最后震掉空气放进烤箱，烤箱预热160度10分钟，烤35分钟左右。
正在烤～
出炉啦，待凉会就可以食用了～
