炸煎堆

炸煎堆的做法步骤

1. 第1步.

   部分水与糖搅溶，倒入粉里和成软硬适中的米粉团

2. 第2步.

   加入油搓均匀，分成25份

3. 第3步.

   滚圆，粘芝麻，滚成球形

4. 第4步.

   油温130℃入锅，离火浸炸至浮起

5. 第5步.

   转150℃压炸至金黄