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咸鸭蛋
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咸鸭蛋的食材和调料
鸭
蛋
个
高度
白酒
克
盐
克
海盐
八角
咸鸭蛋的做法步骤
第1步.
1.鸭蛋洗净 控干
第2步.
2.碗里倒入白酒,再把每个鸭蛋均匀沾上白酒。晾干后 放在坛子里
第3步.
3.锅里烧开水,加盐 八角,把八角煮出味道,盐煮化后 晾凉。必须晾凉、不然鸭蛋会臭
第4步.
4.晾凉后倒入罐子
第5步.
好
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