世界上最好喝的疙瘩汤

世界上最好喝的疙瘩汤的做法
8人浏览0人收藏
收藏

世界上最好喝的疙瘩汤的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋1个
面粉100克
3克
10g
2个切片

世界上最好喝的疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,净锅烧热放油,炒鸡蛋,炒完盛出来备用,锅底留油

  2. 第2步.

    西红柿洗干净,一个切丁,一个榨汁。面粉加凉水拌小疙瘩,水少量多次才能扮成疙瘩

  3. 第3步.

    锅里入蒜片葱末炝锅,放西红柿丁翻炒,放鸡蛋翻炒,放西红柿汁儿翻炒,西红柿丁炒软以后加适量水,烧开。

  4. 第4步.

    烧开的水里加入疙瘩,大火煮沸后转小火,加盐,依个人喜好加鸡精味精香油鱼露其中之一等提鲜的调料。汤汁儿稍微粘稠后关火。

小贴士

可以在水开后加入菠菜,出锅红黄绿颜色更好看,喜欢香菜的可以在出锅后加入香菜末。疙瘩的多少决定你吃一碗就够还是得再吃别的主食。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页