鲍鱼切片或丁 其它食材都是切丁 大米放入国锅内加四五水 然后加盐和油煮开 在放配菜和调料除菠菜丁和鸡精外 开锅转小火慢慢熬 这里几点勤开锅盖拿铲子推锅底 防粘锅和噗锅 等粥熬浓稠了大米开花了放菠菜搅拌加鸡精关火闷十多分就好啦
……
大米最好提前泡好方便煮熟我做的是一杯半米放了半锅水水放多些比少了强怕不熟 而且煮越久越香
