雪花酥

雪花酥的做法步骤

1. 第1步.

   一定要用不粘锅，重点重点！融化黄油，注意小火，一直小火！

2. 第2步.

   黄油融化后，倒入水饴，融合好后倒入棉花糖，可以切小点，融化的快

3. 第3步.

   往融化的棉花糖里倒入奶粉，不要用婴儿奶粉，太腥，我这是雀巢奶粉

4. 第4步.

   拌匀奶粉和棉花糖，直至完全混合。

5. 第5步.

   倒入所有坚果和饼干，拌起来，饼干可以掰两半

6. 第6步.

   翻拌，可以看出拉丝的状态，还可以戴上医用手套，用手去做这一步，就往下翻，再裹紧，拉丝，弄匀

7. 第7步.

   整形到模具上，模具底部先撒好奶粉，这方子正好一盘。没有模具的整形到不粘方盘一侧，再撒上奶粉，翻面再撒。

8. 第8步.

   切块，死命放坚果的成品切面。

9. 第9步.

   成功出炉

10. 第10步.

    最后封袋，方便保存

11. 第11步.

    自己吃还是别切块好，切薄片，好拿，好入口，给小朋友吃，最好不过。